彭姓来源主要有三:(一)以国为姓,出自篯姓。(二)出自妘姓,为帝喾时的火官祝融之后。(三)外族改姓。郡望有陇西、淮阳、宜春等,堂号有长寿、可祖、梅石、彭城等。
唐贞观年间,彭迁从江西润州丹阳迁入福建建州,成为闽北彭姓开基始祖。唐僖宗广明年间,有彭姓先祖随王审知兄弟入闽,居泉州城北,宅近梅石。后嗣数次迁移,至北宋定居虹山,但是仍以城北始居地“梅石”为堂号,形成泉州“陇西衍派、梅石传芳”的彭姓宗支。宋庆历年间,江西庐陵彭延年任福州推官,生六子。明初,揭阳彭永隆奉调出征闽粤边界,封将军,遂在武平中山开基,为武平始祖。明朝初年,彭延年的裔孙五九郎从广东蕉岭经武平迁入上杭中都镇黄坊村,为该支始祖。彭延年的后裔还分迁漳州、泉州等地繁衍,为莆田、同安、诏安、安溪诸支派之祖。彭延年三子裔孙念五为同安一世祖,后裔分迁莆田、诏安。宋时,江西鄱阳彭汝砺至漳州任推官,为彭姓最早入漳者。元时,同安彭天禄三世孙彭用吉迁诏安贤径口乡开基。
元代,朝廷在澎湖设立巡检司,有彭姓族人任职。明清两代,同安彭天禄派下汝字辈从竹浦港渡台,迁居新竹、彰化一带,为迁台开基祖。目前台湾彭姓分布较多之县市为新竹县、桃园县、苗栗县、台北市、新北市。